Bahan utama
leher babimi kalguksukentangdaun bawang besarbawang bombaigochujanggochugarubawang putih cincangJin-ganjangkecap ikan sand lance fermentasigaram halus
Kim Jin-soon's Gochujang Kalguksu
Kalguksu jang khas Gangneung yang dibuat dengan menumis leher babi bersama bumbu gochujang untuk menciptakan kuah yang kaya, lalu menambahkan kentang dan mi kalguksu.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Sesuaikan garam halus sesuai selera.
- Masak mi kalguksu secara terpisah dan bilas dengan air dingin agar tidak mengembang dan kuah tetap bening.
- Saat menumis gochujang dan gochugaru, tambahkan sedikit air agar tidak gosong.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin dengan mudah membuat kalguksu jang Gangneung yang kaya dan pedas di rumah.
- Mereka yang menyukai hidangan mi pedas dengan kuah babi dan gochujang.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Lee Won-il Mi-na-ri Yuck-hoe Bibim Yacko-chu-jang Kalguksu
- Solo Cooking God Spicy Beef Kalguksu
- Gangneung Jang Kalguksu ala Aha Bujang
- This Man's Cook Kimchi Jangkalguksu
- Solo Cooking God Kalguksu Tepung Kacang Kedelai Pedas
- Okjubu's Jangkalguksu Daging
- Ttukdak Hyung's Kalguksu Kecap Gangneung
- Yukgaejang Kalguksu ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Kalguksu Jang
- Seonkyoung Longest Jang Kalguksu Pedas
