Bahan utama
daging bebek panggangnasi merahkimchibawang putihbatang bawang putihbawang daunkaldu bebek tanpa tulang (atau air, kaldu ayam)minyak wijenbijian wijen utuh
I Won-il Bap Orang Soto
Bap bergizi yang dimasak di panci tekanan dengan nasi merah dan kimchi yang ditumis menggunakan minyak alami dari daging bebek panggang, memberikan rasa gurih yang kaya dan lezat.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Nasi merah lebih keras dibandingkan nasi putih, oleh karena itu harus direndam minimal 30 menit, lebih baik 2 jam atau lebih agar hasilnya lembut saat matang.
- Selain kimchi asam, Anda juga bisa menggunakan kimchi sawi matang atau kimchi bawang daun yang sudah cukup matang untuk menciptakan paduan rasa yang sempurna dengan daging bebek.
- Penting untuk memanggang daging bebek hingga cukup kecoklatan agar minyak alami dari bebek keluar maksimal, ini adalah kunci utama rasa gurih yang kaya.
Direkomendasikan untuk
- Penggemar hidangan hangat dan bergizi yang memberi sensasi kenyang dan nyaman.
- Penggemar nasi soto khas dengan aroma gurih yang kental dari minyak bebek.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Oh Se-deuk's Steak Sotbap
- Baeksuk Bebek Tahu Biji Perilla ala Aha Bujang
- Duck Baeksuk ala Yoon Yi-ryeon
- Raymon Kim: Juk Terung dan Jamur Kayu
- Ttukdak Hyung Orang Gwanja Samhap
- Ori Bulgogi (Tumis Bebek Pedas) ala Aha Bujang
- Nasi Panci Perut Babi Myeongran ala Ttukdak Hyung
- Duck Jumulleok ala Kim Dae-seok
- Kang Leo's Duck Peking Gaya Eropa
- Kim Dae-seok: Crepes Gandum Tiga Warna dengan Bebek Asap
