Modu Recipe
Modu Recipe

Ori Bulgogi (Tumis Bebek Pedas) ala Aha Bujang

Bulgogi bebek manis pedas yang ditumis dengan api besar menggunakan saus spesial campuran saus tiram dan doenjang, dengan aroma harum cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea).

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jangan marinasi sayuran bersama daging; tambahkan sayuran sebelum dan sesudah memasak untuk menjaga tekstur dan warnanya.
  • Daging bebek mengeluarkan banyak lemak, jadi tumis dengan api besar untuk menguapkan kelembapan dan tetap gurih, tidak berminyak.
  • Sisa daging yang sudah dimarinasi bisa diporsi dan dibekukan tanpa sayuran untuk penggunaan praktis di kemudian hari.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin menikmati hidangan daging ala restoran yang mengenyangkan di rumah.
  • Mereka yang mencari resep siap masak yang bisa dimarinasi sebelumnya dan dimasak dengan mudah.
  • Mereka yang menyukai hidangan bebek dengan kepedasan bersih dan aroma tajam cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea).

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging bebekcabai kkwarigochu (cabai shishito Korea)daun bawang besarbawang bombaysaus tiramdoenjang (pasta kedelai Korea)gulabeef dashida (bubuk kaldu sapi Korea)gochugaru (serpihan cabai Korea)bawang putih cincangJin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Ttukdak Hyung Oryu Bulgogi20 mntMudahMeat & mains
  2. Smoked Duck Bulgogi ala Aha Bujang15 mntSangat mudahMeat & mains
  3. Ttukdak Hyung's Bulgogi Bebek Gaya Militer30 mntSedangMeat & mains
  4. Striker Chef Kimcilah Daging Bulgogi Keju15 mntMudahMeat & mains
  5. Oh Se-deuk's Tofu Bulgogi25 mntSedangMeat & mains
  6. Beef Bulgogi ala Kim Jin-soon25 mntMudahMeat & mains
  7. Okjubu Bulgogi Kecambah Kedelai15 mntMudahMeat & mains
  8. Beef Bulgogi ala Baek Jong-won20 mntMudahMeat & mains
  9. Baek Jong-won Sopbokki Super Mudah20 mntMudahMeat & mains
  10. Solo Cooking God Mie Kaca Bulgogi15 mntMudahMeat & mains