Bahan utama
daging babi bagian perutkimchi kubis putihbawang bombaiworteljamur shiitakebawang daun hijautahugochujangbubuk cabai merahmirinsirup jagungbawang putih cincanglada hitamminyak wijenkiwibiji wijen
This Man's Cook Bistik Babi dengan Marinasi Kiwi
Goreng daging babi yang telah direndam dalam marinasi kiwi hingga kecoklatan, lalu tumis bersama kimchi dan sayuran untuk hidangan pedas dan gurih.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Keluaran kelembapan sebanyak mungkin dari kimchi dengan memerasnya baik—ini memastikan tumisan bersih, tidak berminyak, dan padat tanpa air berlebih.
- Jangan terlalu banyak menggunakan kiwi atau rendam terlalu lama, karena bisa membuat permukaan daging lunak; ikuti jumlah dan waktu yang direkomendasikan.
- Kiwi dalam marinasi berfungsi sebagai pengempuk alami, membantu menjaga daging babi tetap lembut dan juicy.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang penasaran dengan resep rahasia bistik babi yang dalam, kaya, dan gurih seperti restoran ternama.
- Mereka yang ingin daging babi tanpa rasa aneh, kulit renyah, dan isi lembut.
- Penggemar kombinasi sempurna tahu, kimchi, dan daging babi tebal sebagai lauk berat atau camilan bar.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Masakan Ini dari This Man's Cook: Sup Daging Sapi dan Kimchi Berbumbu Gochujang
- Daging Babi Pedas Tumis Api Langsung (Jeyuk Duruchigi) ala Aha Bujang
- This Man's Cook Tofu Jjigae
- Ttukdak Hyung's Jigae Tahu Usus Sapi
- Ojingeo Duruchigi ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung Ojingeo Dubeo Duruchi
- Solo Cooking God Saus Jajang Sliver Bawang Daun
- Okjubu's Squid Jjambbong
- Seungwoo Dad - Guri Kimchi Jukkumi
- Baek Jong-won Dapur Kecil Duo-choogi
