Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
30 resep ditemukan.
Miyeokguk Daging Sapi Bening ala Kim Ho-yoon
Miyeokguk daging sapi yang tidak ditumis dengan minyak, melainkan direbus dalam kaldu sapi, menghasilkan sup yang bening dan elegan.
Pressure Cooker Abalone Porridge ala Yoon Yi-ryeon
Bubur abalon yang bergizi dengan rasa gurih dan tekstur lembut, dibuat dengan menggiling beras yang direndam sebentar dan memasaknya bersama jeroan abalon dalam panci presto.
Nasi Goreng Udang ala Sung Si-kyung
Nasi goreng ala Chinese yang autentik, dibuat dengan telur orak-arik yang dimasak dengan minyak berlimpah, minyak infused daun bawang, nasi dingin yang padat, dan udang, diaduk dengan sabar hingga sempurna.
Gyeranjjim Daging Sapi dan Keju ala Sung Si-kyung
Gyeranjjim daging sapi dan keju sederhana yang dibuat dengan menumis daging sapi giling, menambahkan telur dan keju, lalu menutup dan memasak dengan api kecil.
Kim Dae-seok's Sup Kacang Hijau Daging Sapi
Sup kacang hijau daging sapi yang kaya dan menenangkan, dibuat dengan merebus nasi sisa bersama aroma khas minyak wijen dan rasa dalam dari daging sapi, menciptakan hidangan yang mengenyangkan dan menenangkan perut.
Yeo Kyung-ok Soto Telur Jamur
Sup sederhana dan menenangkan yang menampilkan jamur shiitake dan enoki harum, diperkaya dengan larutan pati untuk tekstur halus, dan diakhiri dengan minyak cabai pedas untuk sensasi segar.
Bubur Labu Kim Dae-seok
Camilan tradisional yang menyehatkan dibuat dari labu matang yang direbus perlahan tanpa diblender, dihaluskan secara manual dan diperkaya dengan ubi jalar, kacang chestnut, adonan beras ketan, serta berbagai jenis kacang untuk rasa yang kental dan menghangatkan jiwa.
Kim Dae-seok: Salad Bayam Gwangjang Sapi
Hidangan samping khusus yang menggabungkan bayam musim dingin manis dengan daging has dalam panggang gurih, memberikan rasa kaya dan nutrisi yang luar biasa.
Sung Si-kyung's Daging Rebus Tanpa Air
Daging rebus yang empuk dan berair, dimasak tanpa setetes air pun, hanya menggunakan uap lembut dari sayuran dengan api kecil.
Kim Si-hyun's Perilla Oil Kongguksu
Kongguksu dingin yang dibuat dengan merebus kedelai yang sudah direndam dan menghaluskannya menjadi kuah yang lembut, diselesaikan dengan minyak perilla dan biji wijen utuh.
Ogokbap oleh Kim Dae-seok
Resep untuk membuat ogokbap yang lembut dan kenyal tanpa gagal menggunakan rice cooker listrik, dengan bahan rahasia yaitu soju untuk menghilangkan rasa tidak enak dan astringensi secara bersih.
Kim Dae-seok: Kustard Telur Kubis
Kustard telur tanah liat yang kaya gizi dengan kubis dan wortel cincang halus, diperkaya dengan tepung beras ketan dan terasi udang untuk tekstur lembut dan rasa umami yang kaya.