Kim Milan's Aglio e Olio
Aglio e olio autentik yang menghasilkan kekayaan rasa hanya dari bawang putih, minyak zaitun, dan peperoncino.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika Anda menggoreng bawang putih dengan api besar, bawang putih akan mudah gosong dan menjadi pahit, jadi jaga api tetap kecil dan masak hanya sampai berwarna keemasan.
- Selama langkah emulsifikasi, Anda harus mematikan api dan menggerakkan wajan untuk mencegah minyak dan air terpisah, sehingga menghasilkan saus yang halus.
- Keasinan air pasta menentukan bumbu keseluruhan pasta, jadi sangat penting untuk membumbui air hingga terasa asin yang menyenangkan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat pasta minyak dengan rasa sempurna hanya menggunakan bahan dasar.
- Mereka yang ingin mempelajari teknik mantecare dengan benar, di mana saus menempel pada pasta tanpa terpisah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Hidangan sama, chef berbeda
Anda mungkin juga suka
- Aglio e Olio ala Kim Ho-yoon
- aglio e olio ala Aha Bujang
- Seungwoo Dad alio olio
- Aglio e Olio ala Lee Jae-hoon
- Fabri Aglio e Olio
- Ttukdak Hyung Saus Kerang Alio Olio
- Kim Milan's Spaghetti Aglio e Olio Bawang Putih Parut
- Aglio e Olio ala Korea ala Aha Bujang
- Pasta Aglio e Olio Emulsi Mentega Otentik Kang Leo
- Kim Milan's Aglio e Olio Ala Restoran
