Aglio e Olio ala Korea ala Aha Bujang
Aglio e olio ala Korea yang menggunakan minyak goreng biasa, bawang putih, dan sedikit Miwon untuk menambah cita rasa gurih
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika bawang putih diiris terlalu tipis, mudah gosong, jadi pecahkan secara kasar dengan pisau agar aromanya meresap perlahan dengan api kecil.
- Kocok wajan sambil mencampur pasta, minyak, dan air pasta secara menyeluruh agar saus mengemulsi dan melapisi pasta secara creamy tanpa terpisah.
- Sesuaikan jumlah peperoncino sesuai selera; kepedasannya membantu memotong rasa berminyak dengan bersih.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat aglio e olio anti gagal menggunakan minyak goreng biasa di rumah.
- Mereka yang menyukai pasta berminyak pedas dan gurih dengan rasa umami yang dalam.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.