Bahan utama
jamur tiram rajadaging sapi iris tipis bagian short platebawang bombaidaun bawang besarJin-ganjangsaus tiramsirup patiminyak wijen
Tumis Daging Sapi Iris Tipis dan Jamur Tiram Raja ala Kim Jin-soon
Tumisan gurih untuk mangkuk nasi yang dibuat dengan menambahkan daging sapi iris tipis ke jamur tiram raja yang telah direbus sebentar lalu ditumis dengan bumbu kecap asin spesial yang penuh cita rasa smokey.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Setelah merebus jamur tiram raja, peras airnya hingga benar-benar kering agar bumbu meresap dengan baik dan tekstur kenyalnya muncul.
- Pada langkah memasak terakhir, tumis cepat dengan api besar untuk menambahkan sedikit cita rasa smokey.
- Selain daging sapi iris tipis bagian short plate, Anda juga bisa menggunakan daging sapi iris tipis bagian brisket atau perut babi iris tipis untuk variasi yang lezat.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat mangkuk nasi daging sederhana dengan daging sapi iris tipis bagian short plate dan jamur.
- Mereka yang menyukai tekstur kenyal jamur dan tumisan berbumbu smokey.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Gulai Jamur Kancing Pedas
- Tumis Kkwari Gochu dan Jamur King Oyster ala Okjubu
- This Man's Cook Tumis Jamur Shiitake Doubanjiang
- Tumis Jamur Shiitake ala Kim Dae-seok
- Lee Yeon-bok's Gulai Selada dan Jamur Oyster Raja
- Kim Dae-seok: Gorengan Jamur King Oyster dan Kepiting Imitasi
- Solo Cooking God Memasak Jamur Shitake dengan Saus Gochujang
- Ttukdak Hyung's Steak Daging Sapi dengan Jamur Shitake Panggang
- Maeil Matna Jamur Tiram Raja dan Jangjorim Telur Puyuh
- Braised King Oyster Mushrooms ala Yoon Yi-ryeon
