Lee Yeon-bok's Gulai Selada dan Jamur Oyster Raja

Name: Lee Yeon-bok's Gulai Selada dan Jamur Oyster Raja
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 1 piring selada; 1 jamur oyster raja; 100ml air; 1,5 sendok makan gula; 2 sendok makan sauce tiram; 5 sendok makan mirin; 1 sendok makan ekstrak tuna; 1 sendok makan kecap asin; Larutan pati (1/2 sendok makan pati kentang dicampur dengan 1 sendok makan air)

Hidangan rumahan khas Taiwan dengan selada renyah dan jamur oyster raja kenyal dalam saus pati gurih.

15 mnt Kesulitan Mudah side dish

Bahan utama

selada jamur oyster raja sauce tiram mirin ekstrak tuna (chamchiae)kecap asin pati kentang

Tag

Selada tumis Masakan Rumah Taiwan hidangan sehat

Resep lengkap

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

selada jamur oyster raja sauce tiram mirin ekstrak tuna (chamchiae)kecap asin pati kentang

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Tumis Kkwari Gochu dan Jamur King Oyster ala Okjubu

Tumisan lauk pendamping yang sangat sederhana dengan cita rasa gurih mendalam seperti memakan daging, dipadukan dengan sensasi pedas segar dari cabai hijau keriting.

15 mntMudahside dish

jamur king oystercabai hijau keritingminyak gorengkecap asinsari jahe

lauk pendampingpencuri nasisuper sederhana

Tumis Jamur Shiitake ala Kim Dae-seok

Lauk jamur shiitake yang dimasak dengan cara dikukus dalam kaldu rumput laut alih-alih digoreng dengan minyak, sehingga menghasilkan tekstur yang kenyal dan kilau mewah dari sirup jujube.

15 mntMudahside dish

jamur shiitakedaun bawangrumput laut (kelp)saus tiram

tekstur kenyallaukresep hemat

Resep singkat

Tips memasak

Masak selada terlebih dahulu; jika jamur dimasak lebih dulu, akan menyerap terlalu banyak saus, sehingga cairan tersisa tidak cukup untuk selada.
Selain selada, Anda bisa menggunakan sayuran renyah dan lembut lainnya seperti sawi putih, selada romaine, atau kol dengan cara yang sama.

Direkomendasikan untuk

Bagi yang ingin menikmati selada, biasanya dimakan sebagai salad, dalam bentuk hidangan Tionghoa hangat dan elegan.
Bagi yang menyukai makanan vegetarian yang tidak pedas, sehat, dan gurih.

This Man's Cook Gulai Jamur Kancing Pedas

Hidangan samping hemat biaya yang menampilkan jamur kancing kenyal yang dipanggang dalam wajan tanpa minyak untuk menghilangkan kelembapan, lalu digoreng dengan saus pedas-manis beraroma umami yang memberikan rasa kuat tanpa perlu daging.

15 mntMudahside dish

jamur kancingbawang bombaibawang putihgochujangsaus tiram

cepat dan mudahpelengkap nasihemat biaya

Masakan Tumis Jamur Shiitake ala This Man's Cook

Hidangan samping yang lezat dibuat dengan memanggang jamur shiitake kering untuk menghilangkan kelembapan, lalu menumisnya dalam saus pedas-manis gochujang doubanjiang agar mendapatkan tekstur kenyal seperti jeyukbokkeum.

20 mntMudahside dish

jamur shiitakebawang bombaicabai hijaudaun bawangkecap asin

hidangan pedashidangan samping pembunuh nasiresep membersihkan kulkas

Solo Cooking God Memasak Jamur Shitake dengan Saus Gochujang

Tumis bawang hijau dan bawang bombai di atas api tinggi untuk menghasilkan rasa asap yang kaya, lalu cepat tumis bersama jamur shitake dalam saus gochujang yang kental dan gurih, menciptakan hidangan jamur yang menyerupai rasa dan tekstur tumisan daging babi.

15 mntMudahside dish

jamur shitakebawang bombaibawang hijaugochujangsaus tiram

pedashidangan daginglauk pendamping