Modu Recipe
Modu Recipe

Udang Marinasi Kecap ala Kim Jin-soon

Udang marinasi kecap ala toko banchan yang dibuat dengan merendam udang mentah dalam kecap asin spesial yang direbus dan didinginkan selama 2 hari untuk tekstur kenyal (resep porsi kecil)

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

  • Kecap asin harus benar-benar dingin sebelum dituang, jika tidak udang akan matang dan kehilangan tekstur kenyalnya.
  • Menambahkan soju menghilangkan bau amis dan memperpanjang masa penyimpanan.
  • Jika tidak langsung dimakan dan ingin dibekukan, setelah 2 hari pematangan, pisahkan hanya cairannya, didihkan, dinginkan, lalu tambahkan udang dan bahan padat sebelum dibekukan untuk penyimpanan lebih lama.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat udang marinasi kecap yang bersih dan kenyal tanpa bau amis.
  • Mereka yang ingin membuat saus perendam dalam jumlah besar menggunakan metode teruji ala toko banchan.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

udangdaun bawang besarbawang bombaibawang putihkelp keringcabai cheongyanglemonarak masakJin-ganjanggula

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Jung Ho-young's Udang Marinasi Kecap40 mntMudahside dish
  2. Kim Dae-seok: Saus Kecap Tepung Udang1 jam 10 mntSedangside dish
  3. Ttukdak Hyung Saus Udang Rasa Pedas20 mntMudahside dish
  4. Jung Ho-young's Udang Marinasi Pedas Manis15 mntMudahside dish
  5. Seasoned Soy-Marinated Shrimp ala Aha Bujang1 hari 30 mntSedangside dish
  6. Okjubu Saus Kecap Udang10 mntMudahside dish
  7. Ttukdak Hyung's Udang Marinasi Kecap Asin30 mntSedangside dish
  8. Udang Marinasi Kecap Super Simpel ala Aha Bujang10 mntSangat mudahside dish
  9. Lee Won-il's Udang Marinasi Kecap20 mntMudahside dish
  10. Masakan Ini Orangnya: Gorengan Udang Kering Jinmi-chae15 mntMudahside dish