Hidangan samping yang lezat, menggabungkan udang kering renyah dengan jinmi-chae yang empuk dan direndam dalam saus gochujang-ketchup pedas-manis—sangat cocok disantap dengan nasi.

Gorengan cumi saus kecap sederhana dengan rasa asin-manis yang seimbang sempurna, lembut namun tidak lembek—dibuat dengan merendam dalam air selama 5 menit tanpa menggunakan mayones.