Muchim Daun Bawang dan Bawang Bombay ala Kim Jin-soon
Muchim segar, manis-asam, dan pedas yang dibuat dengan mencampur bawang bombay iris dan daun bawang dalam saus tajam, cocok disajikan dengan ikan mentah atau daging.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Untuk mengurangi rasa tajam bawang bombay dan daun bawang, rendam dalam air dingin selama sekitar 5 menit, lalu tiriskan hingga kering sebelum digunakan.
- Jika dicampur terlalu jauh sebelumnya, sayuran akan mengeluarkan air, jadi aduk ringan sesaat sebelum disajikan untuk kerenyahan terbaik.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari lauk sayuran segar dan bersih untuk mendampingi hidangan ikan mentah atau daging.
- Mereka yang menginginkan muchim pembersih langit-langit dengan rasio bumbu seimbang.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.