모두의 레시피
Modu Recipe

Tumis Kentang dan Ham ala Kim Jin-soon

Tumis kentang dan ham gurih di mana kentangnya diberi garam terlebih dahulu agar tidak hancur dan ditumis hingga teksturnya kenyal.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Memberi garam pada kentang menghilangkan pati, mencegah kentang hancur, dan memberikan tekstur kenyal.
  • Jangan terlalu sering mengaduk kentang saat menggoreng agar bentuknya tetap utuh.
  • Gunakan ham yang padat dengan kandungan daging tinggi agar mudah dipotong dan hasil tumisan bersih.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang selalu kesulitan karena kentang hancur saat membuat tumis kentang.
  • Mereka yang menyukai lauk dengan glasir manis asin dan tekstur kenyal.
  • Mereka yang ingin cepat menyiapkan lauk bekal atau banchan ramah anak.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

kentanghamwortelJin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)arak masaksirup patisaus tiramminyak zaitunminyak wijenbiji wijen sangraigaram halus

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Tumis Kentang ala Aha Bujang20 mntMudahside dish
  2. Yeo Kyung-rae Tumis Kentang ala Cina15 mntMudahside dish
  3. Kim Dae-seok: Telur dan Kentang Goreng Cepat15 mntSangat mudahside dish
  4. Sung Si-kyung's Tumis Kentang dan Bacon20 mntMudahside dish
  5. Yeo Kyung-ok's Asem Tumis Kentang15 mntMudahside dish
  6. Tumis Kentang Spam ala Seonkyoung Longest20 mntMudahside dish
  7. This Man's Cook Stir-Fry Kentang dan Sosis Julienne20 mntMudahside dish
  8. Okjubu's Saus Tumis Cumi dan Kentang25 mntMudahMeat & mains
  9. Hwang Jin-sun: Kerang Kupas Goreng dengan Bawang Daun15 mntMudahMeat & mains
  10. Yeo Kyung-rae: Bawang Daun dengan Kerang dan Roti Bunga Goreng20 mntSedangMeat & mains