Sung Si-kyung's Tumis Kentang dan Bacon
Tumis kentang dan bacon yang gurih dan asin dengan kerenyahan maksimal karena pati dihilangkan sepenuhnya dan digoreng dengan minyak.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Untuk mendapatkan tekstur renyah tanpa menjadi lembek seperti pancake, Anda harus menghilangkan pati dari kentang sepenuhnya dan mengeringkannya secara menyeluruh.
- Kentang tidak mudah gosong, jadi kuncinya adalah menggoreng dengan sabar di atas api sedang-kecil hingga berwarna cokelat keemasan.
- Karena bacon mengeluarkan minyak dan garam sendiri, berhati-hatilah jangan terlalu banyak memberi garam pada kentang saat membumbui.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin hidangan kentang renyah gaya baru, bukan tumis kentang biasa.
- Mereka yang mencari camilan gurih dan asin yang cocok dengan bir atau anggur.
- Mereka yang ingin membuat lauk kentang gurih yang akan memikat selera anak-anak.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.