Modu Recipe
Modu Recipe

Kongnamul Bulgogi ala Kim Jin-soon

Kongnamul bulgogi dibuat dengan menumpuk bawang bombai, tauge, dan sayuran seperti gunung di dalam panci, ditutup dengan daging, lalu direbus dengan saus spesial hingga lembap.

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Karena tauge mengeluarkan banyak air, sebaiknya jangan menambahkan terlalu banyak air di awal.
  • Anda juga bisa menggunakan daging sapi iris tipis bagian brisket (chadolbagi), daging sapi iris tipis bagian short plate (woosamgyeop), atau perut babi iris tipis.
  • Untuk langkah terakhir, nikmati sisa kuah dengan menambahkan nasi, serpihan rumput laut panggang, dan minyak wijen untuk membuat nasi goreng.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang menyiapkan hidangan berlimpah untuk tamu dengan visual yang mengesankan.
  • Mereka yang menikmati hidangan daging dengan saus manis dan pedas.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging sapi untuk bulgogitaugebawang bombaidaun bawang besarwortelcabai cheongyangJin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)arak masaksirup patigochujanggochugarubawang putih cincangdashida sapisaus tiram

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Ttukdak Hyung's Bulgogi Kacang Panjang Gaya Rantai25 mntMudahMeat & mains
  2. Okjubu Bulgogi Kecambah Kedelai15 mntMudahMeat & mains
  3. Hwang Jin-sun's Bulgogi Kacang Hijau20 mntMudahMeat & mains
  4. Kongnamul Bulgogi ala Yoon Yi-ryeon20 mntMudahMeat & mains
  5. Tauge Bulgogi ala Aha Bujang15 mntMudahMeat & mains
  6. This Man's Cook Bulgogi Kacang Hijau20 mntMudahMeat & mains
  7. Sung Si-kyung's Bean Sprout Bulgogi25 mntMudahMeat & mains
  8. Bulgogi Kacang Panjang Kim Dae-seok25 mntMudahMeat & mains
  9. Solo Cooking God Sate Kacang Tumbuk15 mntMudahMeat & mains
  10. Baek Jong-won Kacang Hijau Sapi Giling Pedas15 mntMudahside dish