Kim Dae-seok Kimchi Musim Panas yang Lezat
Hidangan kimchi musim panas yang menyegarkan, mempertahankan kerenyahan serta rasa pedas yang sejuk dari cabai hijau dan merah dengan menggarami sawi putih dan lobak secara bersamaan.
Bahan yang dibutuhkan 10 porsi
Resep
Tips memasak
- Alih-alih merebus tepung beras ketan, gunakan nasi dingin yang dicampur dengan bumbu lainnya—ini membantu mencapai konsistensi yang tepat dan rasa gurih yang kaya pada pasta kimchi.
- Buang kelembapan sebanyak mungkin dari sawi dan lobak yang sudah digarami; ini mencegah kelebihan air muncul seiring waktu dan memastikan bumbu meresap dengan konsisten.
- Biarkan kimchi yang sudah jadi berada di suhu ruangan selama sekitar setengah hari sebelum dimasukkan ke lemari es untuk menjaga teksturnya tetap renyah.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat kimchi renyah dan menyegarkan untuk meningkatkan nafsu makan di musim panas.
- Orang yang ingin membuat bumbu kimchi praktis menggunakan sisa nasi tanpa langkah-langkah yang rumit.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- yeoreum mak-kimchi ala Yoon Yi-ryeon
- Kimchi Pogi Kol Cabbage Musim Panas ala Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok: Kimchi Kubis Napa Musim Panas
- Summer Yeolmu Kimchi Kim Dae-seok
- Summer Napa Cabbage and Lettuce Kimchi ala Aha Bujang
- This Man's Cook Dongchimi Musim Panas
- Homemade Tsuyu Summer Somyeon ala Seonkyoung Longest
- This Man's Cook Sausi Gochujang Musim Panas
- White Kimchi ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung Kimchi Kacang Tumbuk Pedas Gaya Jeolla
