Modu Recipe
Modu Recipe

White Kimchi ala Aha Bujang

Sawi putih yang diasinkan ringan difermentasi dalam air garam bening yang dibuat dengan pasta tepung ketan dan minuman pir, memberikan rasa yang menyegarkan.

Bahan yang dibutuhkan 10 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jangan terlalu banyak menggarami sawi; daunnya hanya perlu sedikit layu, tidak menjadi transparan.
  • Setelah fermentasi, sesuaikan rasa manis atau asin dengan New Sugar atau garam jika perlu.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat kimchi kuah bening yang menyegarkan di rumah.
  • Mereka yang mencari white kimchi bersih untuk disajikan dengan naengmyeon atau mi.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Sawi putihTepung ketanMinuman pir halusKecap ikanMiwonBawang putih cincangJahe keringNew SugarDaun bawangCabai Cheongyang

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Kimchi Putih ala Yoon Yi-ryeon1 jam 30 mntSedangside dish
  2. White Kimchi ala Seonkyoung Longest6 jamSedangside dish
  3. Kim Dae-seok's Kimchi Putih6 jamSedangside dish
  4. This Man's Cook Kimchi Putih Baek10 jamSulitside dish
  5. Kim Dae-seok: Kimchi Kacang Putih Timun40 mntSedangside dish
  6. Kimchi Putih Segar ala Yoon Yi-ryeon1 jam 30 mntSedangside dish
  7. Baek Jong-won Kimchi Khas Musim Dingin2 jamSedangside dish
  8. Ttukdak Hyung Kimchi Kacang Tumbuk Pedas Gaya Jeolla3 jam 20 mntSedangside dish
  9. Yeolmu Kimchi ala Aha Bujang1 hari 30 mntMudahside dish
  10. Okjubu's Kimchi Daun Ubi Jalar Manis40 mntSedangside dish