White Kimchi ala Aha Bujang

Tips memasak 💡

• Menyaring kaldu melalui saringan sebelum menuang membuat kaldu kimchi akhir jauh lebih jernih dan bersih.
• Menggunakan minuman pir daripada memarut pir segar dengan mudah memberikan rasa manis dan aroma yang konsisten.
• Sesuaikan waktu fermentasi sesuai musim dan suhu; sebaiknya mulai didinginkan saat aroma asam sedikit muncul.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin membuat kimchi putih tidak pedas dan segar di rumah.
• ⭐Mereka yang menginginkan kaldu kimchi bersih yang cocok dengan hidangan daging atau mie.