Homemade Tsuyu Summer Somyeon ala Seonkyoung Longest

Tips memasak 💡

• Membakar sayuran sedikit di atas api terbuka menciptakan rasa smoky yang kaya tanpa perlu katsuobushi.
• Setelah direbus, bilas somyeon dengan air dingin sambil digosok untuk menghilangkan pati, mencegah mi menjadi lembek dan tetap kenyal.
• Setelah dingin, menyimpan tsuyu di lemari es memungkinkan rasa bahan-bahan matang seiring waktu, menghasilkan rasa yang lebih dalam.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin menikmati hidangan mi yang segar dan bersih di hari musim panas yang terik.
• ⭐Mereka yang ingin merasakan saus tsuyu buatan sendiri yang dibuat dengan hati-hati, bukan yang dibeli di toko.
• ⭐Mereka yang mencari proses memasak sederhana yang menghasilkan hidangan yang merangsang nafsu makan.