Kim Dae-seok: Wortel dan Brokoli Kukus dengan Saus Tahu Biji Perilla
Hidangan diet sehat dengan brokoli dan wortel kukus, dibersihkan dengan tepung dan dicelupkan ke dalam saus tahu biji perilla yang kaya dan lembut.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Merendam brokoli dalam air tepung membantu melonggarkan kotoran di antara kuntum, membuat pembilasan lebih mudah karena sifat lengketnya.
- Wortel membutuhkan waktu memasak lebih lama daripada brokoli, sehingga harus dikukus terlebih dahulu untuk mencapai tekstur empuk yang konsisten.
- Saus tahu biji perilla yang sudah jadi dapat disimpan di lemari es hingga 3 hari dan tetap segar.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari hidangan ringan berbasis sayuran.
- Orang yang ingin menikmati brokoli dan wortel dengan cara yang lezat dan unik.
- Individu yang mencari resep saus buatan sendiri yang gurih dan tidak pedas untuk kesehatan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.