Lee Yeon-bok's Muchim Brokoli Tofu Yeondubu

Name: Lee Yeon-bok's Muchim Brokoli Tofu Yeondubu
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 1 kepala brokoli; 1 bungkus tahu lunak; 5 sendok makan garam (untuk mencuci); garam (untuk merebus); 8 siung bawang putih; 2 sendok makan kecap asin; 2 sendok makan sirup masak; 1 sendok makan cuka; 1 sendok makan sauce tiram; sejumput lada bubuk

Hidangan sampingan sehat yang sangat sederhana dengan brokoli rebus yang renyah dan tahu lunak yang lembut, disajikan dengan saus khusus serba guna yang terbuat dari bawang putih cincang dan saus tiram.

15 mnt Kesulitan Mudah side dish

Bahan utama

brokoli tahu lunak bawang putih kecap asin sirup masak cuka sauce tiram

Tag

lauk sehari-hari hidangan sehat cocok dengan nasi

Resep lengkap

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

brokoli tahu lunak bawang putih kecap asin sirup masak cuka sauce tiram

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Kim Dae-seok Salad Brokoli Saus Tahu Biji Perilla

Hidangan pendamping sehat yang dibuat dengan mengukus brokoli, yang telah dibersihkan dari kotoran menggunakan larutan tepung, bersama dengan tahu, lalu dicampur dalam saus halus yang terbuat dari bubuk biji perilla untuk tekstur yang kaya dan lembut.

20 mntMudahside dish

brokolitahububuk biji perilla

rasa gurihringan dan lezathidangan pendamping

Kim Dae-seok: Tumis Tofu dan Brokoli

Hidangan istimewa yang menampilkan tofu yang dipanggang hingga kecoklatan dengan tepung pati kentang dan brokoli segar yang ditumis dalam saus tiram gurih yang dibumbui bawang putih cincang.

25 mntMudahMeat & mains

tofubrokolicukatepung pati kentanglada merah

resep tofugaya Cinaresep brokoli

Resep singkat

Tips memasak

Potongan brokoli sering kali menyimpan kotoran di celah-celahnya, jadi setelah dipotong, rendamlah dalam air garam pekat selama sekitar 5 menit untuk membersihkan sempurna.
Jangan pernah memeras brokoli yang sudah direbus terlalu kuat dengan tangan karena akan menghancurkan floresnya; alih-alih, letakkan di saringan dan goyangkan secara alami untuk mengeringkan kelebihan air agar teksturnya tetap terjaga.
Saus bawang putih cenderung mengendap di dasar wadah seiring waktu, jadi saat menyajikan, ambil saus dan bawang putih cincang dari bagian bawah dengan sendok dan nikmati bersama tahu lunak.

Direkomendasikan untuk

Bagi mereka yang mencari hidangan sampingan ringan dan bernutrisi untuk pengelolaan diet tanpa beban kalori.
Bagi mereka yang ingin menyajikan hidangan tahu yang sangat mudah dibuat namun tetap memberikan tekstur dan manfaat kesehatan.

Sung Si-kyung's Doenjang Mayo Broccoli Muchim

Lauk yang membuat ketagihan, dibuat dengan mencampur brokoli rebus yang renyah dengan saus spesial perpaduan doenjang gurih dan mayones yang kaya dan creamy.

15 mntMudahside dish

brokolidoenjangmayonesbawang putih cincangminyak wijen

masakan rumahanhidangan unikgurih

Sung Si-kyung's Broccoli Muchim

Muchim super sederhana ala salad yang dibuat dengan mencampur brokoli yang direbus sebentar dengan tomat asam, mayones kaya, dan katsuobushi gurih.

10 mntSangat mudahside dish

brokolitomat cerimayonesgaram bumbukatsuobushi

super sederhanalauk unikmenu diet

Okjubu Salad Brokoli Jamur Enoki Biji Rimpang

Hidangan samping sehat yang dibuat dengan merebus brokoli dan jamur enoki secara cepat di microwave bersama mentega, lalu dicampur dengan bubuk biji rimpang yang kaya dan saus tuna untuk cita rasa gurih dan kenyal.

10 mntMudahside dish

brokolijamur enokimentegasauce tunabawang putih

salad jamurhidangan samping biji rimpanghidangan samping

Brokoli Tahu Jeon ala Yoon Yi-ryeon

Jeon sehat dan ringan yang cocok untuk diet, dibuat dengan mencampur tahu yang dihaluskan dan brokoli cincang halus dengan tepung kentang, lalu digoreng hingga kecokelatan.

15 mntMudahSalads & light meals

brokolitahutelurtepung kentanggaram bumbu

sehatsangat sederhanamasakan rumahan

Lee Yeon-bok's Muchim Brokoli Tofu Yeondubu

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Anda mungkin juga suka

Kim Dae-seok Salad Brokoli Saus Tahu Biji Perilla

Kim Dae-seok: Tumis Tofu dan Brokoli

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋