Sung Si-kyung's Jeon Kubis Napa

Daun kubis napa dengan batang tebal yang dipatahkan perlahan, dilapisi adonan tipis, lalu digoreng hingga manis dan kenyal

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Kunci rasa yang enak adalah melapisi kubis dengan tipis—jika terlalu banyak adonan yang menempel, hasilnya akan seperti lem tepung, jadi kerok perlahan dengan jari.
  • Jika batang kubis keras, mungkin tidak matang sempurna, jadi pastikan untuk mematahkannya dengan baik atau pukul perlahan dengan punggung pisau sebelum menggoreng.
  • Menyobek jeon dengan tangan dan mencelupkannya ke dalam kecap asin pedas dengan cabai cheongyang memaksimalkan rasa manis alami kubis.
  • Ini adalah pilihan hemat yang bagus untuk camilan larut malam, makanan ringan, lauk nasi, atau pendamping makgeolli.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin menikmati jeon gurih dan manis spesial dengan biaya minimal dan bahan sederhana.
  • Mereka yang mencari menu larut malam yang tidak berminyak, tidak pedas, dan ramah lambung.
  • Mereka yang mencari resep jeon mudah untuk dibuat santai saat liburan atau hari hujan.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Pancake Kubis Kim Jin-soon15 mntMudahside dish
  2. Baechu-jeon ala Yoon Yi-ryeon20 mntMudahside dish
  3. Pancake Kubis Napa Kim Dae-seok15 mntMudahdrinking snack
  4. This Man's Cook Baechu Jeon10 mntSangat mudahdrinking snack
  5. Solo Cooking God's Yangbaechujeon15 mntMudahside dish
  6. This Man's Cook Pancake Kubis20 mntMudahside dish
  7. Spicy Cabbage Pancake ala Yoon Yi-ryeon15 mntMudahside dish
  8. Solo Cooking God Pangsit Daging Babi Tebal dan Kubis15 mntMudahdrinking snack
  9. Kim Dae-seok's Cabbage Jeon20 mntMudahSnacks & desserts
  10. Pancake Kubis Spam ala Kim Jin-soon20 mntMudahdrinking snack