Kim Dae-seok's Traditional Sikhye
Sikhye tradisional yang dibuat dengan memfermentasi nasi dalam mode penghangat rice cooker, dengan butiran nasi yang mengapung ke permukaan sebagai tanda proses selesai
Bahan yang dibutuhkan 8 porsi
Resep
Tips memasak
- Saring malt jelai secara menyeluruh melalui kain halus untuk memastikan kaldu akhir yang jernih.
- Butiran nasi yang mengapung menandakan kemajuan fermentasi—lanjutkan ke tahap perebusan saat 5–6 butir nasi naik ke permukaan.
- Simpan sikhye yang sudah jadi di lemari es setelah benar-benar dingin.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat minuman tradisional untuk hari raya di rumah.
- Orang yang ingin belajar cara memfermentasi sikhye menggunakan malt jelai dan nasi.
- Individu yang mencari sikhye dingin buatan rumah untuk dibagikan dengan keluarga.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kabocha Sikhye oleh Kim Dae-seok
- This Man's Cook Cha Seung-won Sikhye
- Ttukdak Hyung Es Teh Labu Kuning
- Labu Kabocha Sikhye ala Yoon Yi-ryeon
- Barley Sikhye ala Yoon Yi-ryeon
- Sikhye Tradisional ala Kim Dae-seok
- Ttukdak Hyung Sup Kuali Listrik Labu Kuning Susu
- Seungwoo Dad Traditional Carbonara
- Kim Milan's Traditional Parmigiana Risotto
- Borscht Tradisional oleh YOOXICMAN
