Ttukdak Hyung Sup Kuali Listrik Labu Kuning Susu

Name: Ttukdak Hyung Sup Kuali Listrik Labu Kuning Susu
Cook time: 600 min
Total time: 600 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: gula madu bubuk 1 bungkus; air sampai penuh; nasi putih 1 mangkuk; jahe tipis 2 iris; gula secukupnya; labu kuning setengah buah

Minuman tradisional sehat yang dibuat dengan merebus jahe dan gula madu menggunakan fungsi pemanas berkelanjutan dari rice cooker, lalu ditambahkan labu kuning yang dikukus di microwave

🙋 Direkomendasikan untuk

⭐ Anda yang ingin membuat sendiri sup labu kuning tradisional yang segar dan manis untuk hari raya atau sehari-hari di rumah
⭐ Anda yang ingin membuat minuman tradisional secara cerdas tanpa harus memasak di atas kompor dan mengaduk gula madu secara berulang-ulang

600 mnt Kesulitan Sedang Snacks & desserts

Bahan utama 🥩

gula madu bubuknasi putihlabu kuningjahe

Tag 🏷️

minuman tradisional rasa hasil waktu wellness

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 🛒6 porsi

gula madu bubuk 1 bungkus
air sampai penuh
nasi putih 1 mangkuk
jahe tipis 2 iris
gula secukupnya
labu kuning setengah buah

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

gula madu bubuk nasi putih labu kuning jahe

Ttukdak Hyung Es Teh Labu Kuning

Minuman tradisional yang segar dan manis, dibuat dengan menghaluskan labu kuning yang direbus manis dan dicampurkan ke dalam dasar es teh yang dibuat dari nasi yang difermentasi lama menggunakan air gula aren

330mntSedangSnacks & desserts

air gula arenlabu kuninggula pasirnasi putih

traditional drinkholiday foodhomemade

Ttukdak Hyung's Sikhye Rice Cooker

Sikhye tradisional yang dibuat dengan mengkaramelkan sirup malt, beras, dan jahe menggunakan fungsi penghangat otomatis rice cooker.

45mntMudahRice bowls

minyak maltjahelabu manis

one-bowl mealhome mealrice-friendly

Resep 🍳

Masukkan bubuk gula madu ke dalam kantong kain katun sesuai takaran, lalu ikat rapat bagian mulutnya dan masukkan ke dalam wadah dalam rice cooker.
Isi wadah dalam rice cooker dengan air hingga penuh, lalu masukkan nasi putih yang sudah matang (1 mangkuk) dan irisan jahe untuk menghilangkan bau tidak sedap.
Tekan tombol 'pemanasan' (tidak perlu memasak), biarkan selama minimal 10 jam hingga nasi terlihat mengapung di permukaan air.
Setelah 10 jam, buka tutup rice cooker dan angkat kantong kain yang berisi gula madu serta potongan jahe.
Tambahkan gula sesuai selera ke dalam cairan dasar sup susu yang telah disaring, aduk rata hingga menjadi sup susu bening dan segar.
Letakkan labu kuning di wadah, tutup dengan plastik wrap, lalu panggang di microwave selama 4 menit hingga matang, kemudian ambil daging kuningnya dan haluskan dengan sendok secara kasar.
Campurkan daging labu yang telah dihaluskan dan gula tambahan ke dalam sup susu dasar, aduk rata menggunakan blender atau whisk, lalu simpan dalam kondisi dingin sebelum diminum.

Masukkan gula madu dalam kantong kain, air, nasi putih, dan jahe ke dalam rice cooker, lalu biarkan dalam mode pemanasan selama 10 jam.
Angkat kantong kain dan jahe, lalu campurkan gula ke dalam cairan sup susu untuk mendapatkan cairan dasar yang jernih.
Campurkan labu kuning yang telah dikukus dan dihaluskan beserta gula ke dalam cairan sup susu, aduk rata hingga menjadi sup labu kuning siap minum.

Tips memasak 💡

Jangan membuka rice cooker saat proses pemanasan berlangsung agar suhu tetap stabil, sehingga nasi dapat difermentasi sempurna dan enzim dapat keluar secara optimal.
Saat mencampurkan labu ke dalam sup, saring sekali atau haluskan dengan blender agar tekstur lebih halus tanpa ampas.

Okjubu Labu Manis Krim Tteokbokki

Tteokbokki krim labu manis yang lembut dan kaya rasa, dibuat dengan mudah menggunakan microwave dan blender.

15mntMudahSnacks & desserts

Labu manisTteok untuk tteokbokkiKrim kocokSusuSirup masak

Super sederhanaCamilan anakMasakan rumahan

Okjubu Danhobak-krim Tteokbokki

Resep tteokbokki unik dengan perpaduan labu manis yang manis dan krim yang lembut.

15mntMudahSnacks & desserts

labu maniskrim kocokgaraetteokpenyedap rasa sapibubuk peterseli

Hidangan UnikSangat MudahCemilan Anak

Risotto Krim Labu Kuning Fabri

Risotto Italia yang kaya dan creamy dengan dasar labu kuning manis dan lembut yang dipanggang di dalam oven, selesai dengan saus dekoratif bertema Halloween.

50mntSedangRice bowls

beras risottolabu kuninganggur putihkeju parmesankeju krim

risotto unikhidangan Halloweenmenu pesta rumahan

Striker Chef Puree Kalkun Paha dengan Teknik Sous Vide

Paha kalkun yang dimasak dengan teknik sous vide hingga lembut, kemudian dipanggang di wajan hingga kulit renyah dan isi empuk, disajikan bersama puree labu yang manis dan berat, menciptakan steak kalkun mewah yang istimewa.

80mntSulitMeat & mains

paha kalkunlabubawang merahapelsusu

acara rumahanmasakan mewahmenyambut tamu