Modu Recipe
Modu Recipe

Kim Dae-seok: Sawi Daun Lobak Muda Berbumbu

Hidangan samping yang menampilkan daun sawi lobak muda segar yang direbus selama 50 detik untuk tekstur renyah, kemudian diaduk perlahan dengan saus berbumbu doenjang dan gochujang yang gurih, cocok melengkapi nasi.

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Mulailah dari batang tebal, lalu tambahkan daunnya nanti—total waktu rebus sekitar 50 detik.
  • Setelah direbus, segera dinginkan sayuran dalam air dingin dan peras sebanyak mungkin untuk menghilangkan kelembapan.
  • Jika batangnya sangat tebal, buatlah potongan diagonal tipis di pangkalnya agar lebih cepat matang.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi mereka yang mencari hidangan samping sayuran segar dengan rasa khas yang berbeda dari bayam atau sayuran biasa untuk santapan harian.
  • Siapa pun yang penasaran dengan campuran bumbu tradisional ala pedesaan yang menyeimbangkan kedalaman gurih dengan sentuhan pedas-manis yang halus.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daun sawi lobak mudacabai hijaucabai merahdoenjanggochujangbawang putih cincangsauce ikan terisirup plum

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Kim Dae-seok: Hidangan Pendamping Wortel dan Kacang Panjang15 mntSangat mudahside dish
  2. Kim Dae-seok: Sayur Daun Amaranth yang Diasap15 mntMudahside dish
  3. Ttukdak Hyung's Salad Kacang Hijau Restoran Jurnalis20 mntMudahside dish
  4. Dried Chwinamul Greens Muchim ala Aha Bujang20 mntMudahside dish
  5. This Man's Cook Salad Kacang Panjang Gaya Restoran10 mntMudahside dish
  6. Masakan Ini dari This Man's Cook: Salad Kacang Panjang15 mntSangat mudahside dish
  7. Lim Sung-geun Salad Kacang Hijau Instan5 mntMudahside dish
  8. Ttukdak Hyung's Salad Kacang Tahu Gochujang30 mntMudahside dish
  9. Gondre Namul Berbumbu ala Jung Ho-gyun40 mntMudahside dish
  10. Okjubu's Sukjunamul Muchim10 mntMudahside dish