Lim Sung-geun Salad Kacang Hijau Instan
Salad kacang hijau instan yang dibuat dengan mencampurkan kacang hijau rebus panas langsung tanpa membilasnya dengan air dingin, menggunakan bubuk cabai untuk menghilangkan aroma mentahnya.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Resep ini dimaksudkan untuk dinikmati segera saat panas. Jika disimpan sebagai lauk pendamping, teksturnya akan menjadi keras karena kehilangan kelembapan akibat panas sisa—selalu bilas dengan air dingin sebelum menyimpan.
- Mencampur bubuk cabai ke dalam kacang hijau panas memastikan bubuk tersebut menempel merata, bukan mengapung di atas, sehingga meningkatkan warna dan rasa.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin menikmati kacang hijau rebus segar dicampur dengan nasi panas segera setelah siap.
- Orang yang pernah kesulitan dengan aroma mentah bubuk cabai saat membuat salad kacang hijau.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









