Kim Dae-seok Nasi Daun Lobak dan Tauge
Nasi tauge kaya nutrisi dengan daun lobak lembut yang dibumbui gurih dan ditumis bersama jamur shiitake kering, menghasilkan butiran nasi yang pulen dan terpisah.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Menambahkan gula saat merebus daun lobak membantu menghilangkan bau tajamnya dan secara signifikan memperbaiki tekstur, membuatnya lebih lembut.
- Karena beras sudah direndam sebelumnya, gunakan air sedikit lebih sedikit dari biasanya untuk mendapatkan tekstur butiran nasi yang pulen dan terpisah.
- Menambahkan sedikit air bersih ke dalam saus bumbu mencegah saus menjadi terlalu kental dan mengurangi rasa asin, sehingga lebih nikmat saat dicampur dengan nasi.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari makanan rumahan bergaya pedesaan yang mengenyangkan dan sehat.
- Orang yang menginginkan nasi tauge yang lembut tanpa tekstur kenyal dari sayuran mentah.
- Siapa pun yang ingin meningkatkan cita rasa dengan satu saus bumbu serbaguna.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok: Sawi Putih Goreng dengan Pasta Kedelai
- Okjubu's Gukbap Biji Wijen
- This Man's Cook Siraegi Doenjang-guk
- Siraegi Jjimdak ala Ttukdak Hyung
- Siraegi Gukbap ala Aha Bujang
- Kim Ho-yoon's Anchovy Siraegi Orecchiette Pasta
- Siraegi Doenjang-guk ala Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok Tumis Sawi Hijau Bumbu Tauco
- Sup Siraegi Kubis Napa ala Yoon Yi-ryeon
- Okjubu's Sawi Putih Kering dan Tuna Dadar
