Bahan utama
kimchi kol sawibahu babitausi kedelaibawang bombaibawang daun hijaucabai hijauterasibawang putih cincang
Kim Dae-seok's Sup Kimchi Babi
Menggoreng bahu babi tebal tanpa minyak untuk meningkatkan rasa, lalu memperkaya dengan bubuk biji perilla dan terasi agar menghasilkan kaldu yang kaya dan segar dengan tekstur tebal dan gurih.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Selalu bersihkan kimchi secara menyeluruh sebelum memasak untuk menghindari kaldu yang berat dan kotor—ini menjamin hasil yang jernih dan segar.
- Menggoreng daging babi tanpa minyak memungkinkan lemak alaminya meleleh, yang sangat meningkatkan rasa dan tekstur sup.
- Bubuk biji perilla menambahkan rasa gurih yang dalam yang melengkapi kesegaran terasi, membuat profil rasa kaldu lebih seimbang.
Direkomendasikan untuk
- Bagi mereka yang mencari resep emas yang pasti berhasil untuk sup kimchi babi yang dalam dan memuaskan.
- Penggemar rasa bersih dan kaya dari kombinasi terasi dan bubuk biji perilla dalam kaldu gurih.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Hidangan sama, chef berbeda
Anda mungkin juga suka
- Baek Jong-won's Kimchi Sapi
- Pork Kimchi Jjim ala Eonam Teacher
- Ttukdak Hyung Resep Kimchi Daging Babi dengan Rice Cooker
- Ttukdak Hyung's Kimchijjim Daging Sapi Kering
- Kim Jin-soon Pork Kimchi Jjim
- Whole Pork Kimchi Jjim ala Aha Bujang
- This Man's Cook Bistik Daging Babi Kimchi
- This Man's Cook Panggang Rol Daging Babi Kimchi
- Tumis Kimchi Kubis dan Daging Babi ala Lee Hye-jung
- Pork Kimchi Jjigae ala Seonkyoung Longest
