Masakan Ini Orangnya Chogpa Muchim

Hidangan sampingan lezat yang memadukan chogpa yang sedikit direbus dan manis dengan rumput laut yang dihancurkan dan dipanggang, dikocok perlahan dalam saus ikan teri yang gurih dan kaya rasa umami—sangat cocok sebagai pendamping nasi dan cara sempurna untuk menghabiskan sisa bahan.

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jangan mencampur rumput laut dan chogpa secara bersamaan—jika dilakukan, rumput laut akan menyerap terlalu banyak saus dan menggumpal. Selalu aduk chogpa dengan saus terlebih dahulu sebelum menambahkan rumput laut.
  • Hindari menekan atau menggosok chogpa terlalu keras, karena hal ini melepaskan jus lengket yang bisa membuat hidangan terasa kusam. Alih-alih, pijat perlahan bahan dengan ujung jari.
  • Jika Anda memiliki rumput laut tua atau agak basah dengan bau kuat, panggang kering di wajan hingga renyah—ini sangat cocok untuk resep ini.

Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang ingin menggunakan sisa chogpa dan rumput laut yang agak layu secara efisien.
  • Orang yang ingin menikmati manis alami chogpa yang dipadukan dengan rasa gurih dan dalam umami dari saus ikan teri.
  • Siapa pun yang mencari hidangan sampingan andalan yang tidak terlalu dominan dan bisa menjadi pilihan tetap untuk setiap santapan sepanjang minggu.

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Kim Dae-seok's Jjokpa Muchim15 mntMudahside dish
  2. Jjokpa Muchim ala Yoon Yi-ryeon10 mntSangat mudahside dish
  3. Okjubu's Scallion Muchim5 mntMudahside dish
  4. Kim Dae-seok Salad Jamur King Oyster dan Bawang Daun10 mntSangat mudahside dish
  5. Okjubu's Scallion Muchim5 mntMudahside dish
  6. Baek Jong-won's Pa-muchim Samgyeopsal5 mntSangat mudahside dish
  7. Baek Jong-won Ayam Paha dengan Salad Bawang Daun20 mntMudahside dish
  8. Muchim Ojingeojeotgal dengan Bawang Bombay dan Lobak Iris ala Jung Ho-gyun10 mntSangat mudahside dish
  9. Lim Sung-geun Salad Kacang Hijau dan Bawang Daun15 mntMudahside dish
  10. Myeongnanjeot Muchim Daun Bawang ala Jung Ho-gyun5 mntSangat mudahside dish