Kim Dae-seok: Kimchi Sawi Putih Rahasia
Kimchi rahasia dengan rasa manis alami dari buah persimmon dan rasa segar bersih dari biji cabai—kriuk dan menyegarkan saat dikunyah.
Bahan yang dibutuhkan 8 porsi
Resep
Tips memasak
- Menambahkan sedikit gula baru saat perendaman membantu menjaga tekstur kriuk sawi putih lebih lama.
- Memasukkan biji cabai ke dalam bumbu secara efektif menghilangkan bau amis khas sawi putih.
- Jika air bawang merah tidak tersedia, bisa diganti dengan 2 sendok makan sirup plum untuk rasa serupa.
- Sawi putih sering mengandung banyak tanah di antara daunnya, jadi pastikan mencuci sangat bersih sebelum dan setelah perendaman.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati sawi putih sisa musim kimjang tanpa membuangnya.
- Mereka yang mencari rasa manis alami dalam tingkat kedalaman dari persimmon alih-alih gula buatan.
- Mereka yang mencari kimchi yang membersihkan kekasaran dan bau amis khas sawi putih.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok: Sup Ikan Mackerel dengan Daun Lobak
- Tumis Daun Lobak dengan Doenjang ala Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok: Sawi Putih Goreng dengan Pasta Kedelai
- Kim Jin-soon's Altari Kimchi
- Chorongmu Chonggak Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
- Gimjang Kimchi ala Aha Bujang
- This Man's Cook Kimchi Mu Baosam
- Ttukdak Hyung's Whole Pork Belly Kimchi Jjim
- This Man's Cook Kimchi Bawang Putih Besar
- Ttukdak Hyung's Ikan Makarel dan Kimchi Rebus
