Kim Dae-seok Kacang Kedelai Pedas Bumbu Kecap

Kacang putih mentah dipanggang untuk memperkuat rasa kacangnya, lalu dibumbui dengan saus pedas-manis sebagai lauk sampingan yang lezat

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jangan merendam kacang putih terlalu lama, karena kacang akan membengkak cepat dan kehilangan tekstur; segera cuci dan panggang setelah itu.
  • Hindari menambahkan bahan bumbu langsung ke dalam wajan panas, karena bubuk cabai merah cenderung menggumpal; selalu siapkan bumbu rendaman terlebih dahulu dan tuangkan semua sekaligus.
  • Jika ingin kacang lebih lunak dan lembut daripada keras, tambahkan sedikit air lebih banyak dalam bumbu sesuai selera.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang ingin membuat kacang kedelai bumbu kecap dengan cepat tanpa repot-repot merendam kacang.
  • Penggemar tekstur renyah dan gurih pada kacang kedelai bumbu kecap, bukan yang keras.
  • Pencinta lauk sampingan pedas dan gurih yang pas dimakan dengan sendok dan disantap di atas nasi.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Kacang Kedelai yang Menggugah Kenangan (Bokkeun Kongjaban, Mejukongjang, Kongjorim) ala Yoon Yi-ryeon30 mntMudahside dish
  2. Kim Dae-seok: Kentang Manis Rebus dengan Kacang Kedelai35 mntSangat mudahSnacks & desserts
  3. Kongjaban ala Kim Jin-soon50 mntMudahside dish
  4. Kongjaban (Kedelai Hitam Rebus Kecap) Okjubu20 mntMudahside dish
  5. Lauk Kedelai ala Kim Dae-seok40 mntMudahside dish
  6. Masakan Samping Kedelai Hitam ala This Man's Cook3 jam 30 mntSedangside dish
  7. Jeonju kongnamulgukbap ala Aha Bujang25 mntMudahSoups & stews
  8. Masakan Ini Orangnya Unden Japbap10 mntMudahside dish
  9. Maeil Matna Gimbap Bibim Kecambah Kedelai Jeonju30 mntSedangRice bowls
  10. Doljaban Tumis ala Yoon Yi-ryeon10 mntSangat mudahside dish