Doljaban Tumis ala Yoon Yi-ryeon
Pencuri nasi, gim-jaban ini ditumis hingga renyah sempurna dengan sedikit minyak, sehingga tidak berminyak, dan dibumbui dengan garam bumbu dan gula untuk sentuhan yang membuat ketagihan.
Bahan yang dibutuhkan 5 porsi
Resep
Tips memasak
- Doljaban sangat halus dan mudah gosong, jadi Anda harus menjaga api tetap kecil dari awal hingga akhir untuk menghindari rasa pahit.
- Tambahkan gula dan garam hanya pada tahap akhir saat gim sudah benar-benar renyah, agar menempel merata tanpa meleleh dan menggumpal.
- Setelah benar-benar dingin, simpan jaban yang sudah jadi dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan tidak lembek.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin cepat membuat lauk ringan, tidak berminyak, dan renyah.
- Mereka yang menganggap gim-jaban beli di toko terlalu berminyak dan terlalu manis.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Masakan Tumis Rumput Laut Batu oleh This Man's Cook
- Kim Dae-seok Dol Parae Jaban Renyah
- Doljaban Berbumbu ala Yoon Yi-ryeon
- Kongjaban (Kedelai Hitam Rebus Kecap) Okjubu
- Kim Dae-seok Gim Jaban
- This Man's Cook Kim Jaban
- Kongjaban ala Kim Jin-soon
- Jangajji Rumput Laut Bumbu (Gimjaban) ala Yoon Yi-ryeon
- Hong Shin-ae's Jaban Godeungeo Mujorim
- Eomuk Bokkeum Kecap Asin ala Aha Bujang
