Dandelion Kimchi ala Yoon Yi-ryeon

Tips memasak 💡

• Jika Anda memiliki sedikit daun dandelion, Anda bisa menikmatinya sebagai salad segar dengan saus cepat atau campuran cuka.
• Hati-hati jangan sampai diasinkan, karena pengasinan bisa membuatnya keras. Jika tidak diasinkan, simpan dengan baik di lemari es kimchi.
• Kepahitan daun dandelion lebih ringan daripada godeulppaegi, jadi Anda bisa menikmatinya tanpa ragu.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang mencari kimchi musiman sedikit pahit untuk merangsang nafsu makan di musim semi.
• ⭐Mereka yang ingin mencoba kimchi herbal obat yang unik selain godeulppaegi atau kimchi daun bawang.
• ⭐Mereka yang menginginkan resep kimchi tradisional dengan rasa dalam dari buah dan saus ikan fermentasi.