Kimchi Jjigae Gaya Daean Sikdang ala Aha Bujang
Kimchi jjigae ala restoran yang menghadirkan rasa asam dan pedas dengan merebus kimchi asam hingga matang, lalu menambahkan daging babi, cuka, dan beef dashida.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika kimchi kurang asam, menambahkan cuka akan menciptakan kaldu asam gurih khas restoran terkenal.
- Daripada menambahkan daging sejak awal dan merebusnya lama, buat kaldu kimchi terlebih dahulu lalu tambahkan daging kemudian untuk rasa sup yang lebih bersih dan lembut.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menyukai kaldu asam, ringan, dan segar yang berada di antara jjigae dan sup.
- Mereka yang memiliki kimchi tua atau asam untuk dihabiskan atau ingin membuat ulang kimchi jjigae resep rahasia ala restoran.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.