Kim Dae-seok Acar Bawang Putih Gochujang

Hidangan pendamping yang dibuat dengan mengukus bawang putih untuk menghilangkan rasa tajamnya, lalu mencampurnya dengan bumbu gochujang sebagai pelengkap nasi yang lezat.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jangan mengukus bawang putih lebih dari 5 menit karena akan menjadi terlalu lunak dan lembek.
  • Mengayak bubuk cabai merah memastikan distribusi yang merata dan mencegah tekstur kasar pada bumbu.
  • Menaburkan lapisan tipis garam di atasnya setelah selesai membantu mencegah pembusukan dan memungkinkan penyimpanan yang lebih lama.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang merasa membuat acar bawang putih sulit karena rasa mentahnya yang kuat.
  • Orang yang mencari hidangan pendamping cepat dan mudah tanpa waktu tunggu yang lama.
  • Mereka yang menyukai hidangan pendamping rumahan yang pedas-manis, penuh rasa, dan menggugah selera.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Ttukdak Hyung Sambal Bawang Putih Asam Manis15 mntSangat mudahside dish
  2. Jangajji Bawang Baru ala Yoon Yi-ryeon15 mntMudahside dish
  3. Kim Jin-soon Garlic Jangajji20 mntMudahside dish
  4. Acar Batang Bawang Putih Hijau ala Yoon Yi-ryeon20 mntMudahside dish
  5. Garlic Jangajji ala Lee Hye-jung20 mntMudahside dish
  6. Kim Dae-seok's Acar Bawang Putih30 mntSedangside dish
  7. Kim Dae-seok: Pickles Cabai Merah dengan Licorice dan Jujube30 mntMudahside dish
  8. Okjubu's Acar Gochujang Gaya Gril15 mntMudahside dish
  9. Okjubu's Acar Cabai Pedas Berbumbu5 mntMudahside dish
  10. Jangajji Cabai Cheongyang ala Ttukdak Hyung20 mntSangat mudahside dish