Sirup Jahe Kim Dae-seok
Sirup jahe sederhana dan mudah dibuat dari jahe segar dan gula mentah dalam perbandingan 1:1, disimpan di dalam freezer tanpa alkohol atau garam, memastikan penyimpanan jangka panjang tanpa khawatir jamur tumbuh.
Bahan yang dibutuhkan 10 porsi
Resep
Tips memasak
- Penyebab utama jamur pada sirup jahe adalah kelembapan, jadi pastikan keringkan jahe secara menyeluruh dengan tisu dapur sebelum diblender untuk mencegah pembusukan.
- Gunakan gula mentah atau gula pasir dalam jumlah berat yang sama dengan berat jahe asli sebelum dicuci untuk menjaga tingkat manis yang tepat.
- Karena kandungan gulanya tinggi, sirup tetap lunak meskipun dibekukan, sehingga bisa diambil langsung dengan sendok dari dalam freezer.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin membuat teh jahe kaya di rumah saat musim transisi atau bulan-bulan musim dingin.
- Orang yang tertarik pada metode penyimpanan sirup jahe dengan aman tanpa jamur hingga satu tahun.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.