Pancake Tahu dan Bawang Daun ala Kim Dae-seok
Pancake berukuran gigitan yang menggabungkan rasa kaya dan gurih dari tahu halus dengan aroma segar bawang daun
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Karena tahu membuat pancake lebih rapuh, sebaiknya dibuat berukuran gigitan daripada besarโini memudahkan saat dibalik dan menjamin tekstur renyah.
- Menambahkan garam kering langsung dapat menyebabkan penggumpalan, jadi larutkan terlebih dahulu dalam air sebelum dicampur ke dalam adonan.
- Memasak dengan api rendah terlalu lama menyebabkan pancake menyerap minyak berlebih, jadi pertahankan api sedang selama proses memasak.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin mengurangi konsumsi tepung namun tetap menikmati pancake kaya protein dan gurih.
- Orang tua yang ingin menyajikan sayuran dan tahu dengan cara lezat bagi anak-anak yang sedang tumbuh.
- Orang yang mencari teman minum ringan, renyah, dan mengenyangkan pada hari hujan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masakโฆ
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.