Panekuk Tahu Tepung Kari Kim Dae-seok
Melapisi tahu dengan campuran tepung kentang dan bubuk kari, lalu menggorengnya hingga berwarna cokelat keemasan untuk menciptakan tekstur kenyal yang lezat dan aroma kari yang lembut—ini adalah hidangan panekuk tahu yang menonjol.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Karena bubuk kari mudah gosong, gunakan api kecil atau sedang-rendah untuk menggoreng perlahan dan menjaga warna serta aromanya.
- Jangan biarkan tahu yang sudah dilapisi terlalu lama setelah dilapisi tepung, karena bisa menjadi lembek—goreng segera setelah dilapisi untuk bagian luar yang renyah dan dalam yang kenyal.
- Saus yang sudah jadi cocok dipadukan dengan rumput laut kukus atau gorengan lainnya, menjadikannya bumbu serbaguna.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari variasi kenyal dan harum dari panekuk tahu biasa.
- Orang tua yang mencari lauk tahu gurih dan ringan yang disukai anak-anak.
- Koki rumahan yang ingin menyiapkan hidangan utama dengan cepat menggunakan bahan sederhana.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Tahu Goreng dengan Saus Kecap Daging Cincang ala Aha Bujang
- This Man's Cook Pancake Tahu Pedas
- Kim Dae-seok: Tofu Goreng Cepat
- Kim Dae-seok's Zucchini Tahu Goreng
- This Man's Cook Perilla Seed Seasoned Tofu Pancake
- Pancake Telur Tahu ala Yoon Yi-ryeon
- Raymon Kim Ayam Dada Berlapis Tepung Kentang dalam 5 Menit
- Maeil Matna Kari Tahu Katsu
- Kari Sundubu ala Delicious Slow-Aging
- Choi Kang-rok Saus Kari dengan Tahu
