Bahan utama
tahudaging babi cincangdaun bawang besarbawang bombaycabai cheongyangJin-ganjangkecap ikan sand lance fermentasibawang putih cincang
Tahu Goreng dengan Saus Kecap Daging Cincang ala Aha Bujang
Steak tahu dengan saus daging cincang gurih di atas tahu goreng renyah keemasan setebal 3 cm
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Memotong tahu setebal 3 cm dan menggorengnya hingga renyah menghasilkan bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut seperti puding.
- Mengeringkan tahu dengan tisu dapur sebelum digoreng mencegah percikan minyak dan membantu kecokelatan yang merata.
- Menambahkan sedikit daging babi cincang ke dalam saus mengeluarkan sari daging yang gurih dan umami.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat tahu goreng lebih spesial dan elegan.
- Mereka yang mencari hidangan tahu gurih yang disukai anak-anak dan seluruh keluarga.
- Mereka yang ingin membuat hidangan satu piring yang menakjubkan dengan bahan sederhana.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
Panekuk Tahu Tepung Kari Kim Dae-seok
Melapisi tahu dengan campuran tepung kentang dan bubuk kari, lalu menggorengnya hingga berwarna cokelat keemasan untuk menciptakan tekstur kenyal yang lezat dan aroma kari yang lembut—ini adalah hidangan panekuk tahu yang menonjol.
TahuDaun bawangCabaiBubuk cabai merahBubuk kari
MudahCamilan ramah anakHidangan unik
This Man's Cook Pancake Tahu Pedas
Pancake tahu gurih dengan rasa umami yang kaya, dilapisi saus dari kecap dan minyak wijen, dipanggang hingga kecoklatan dan renyah di kedua sisi.
tahukecapbubuk cabai merahbawang putihbawang daun
sangat sederhanalauk pendampinggunakan sisa bahan di kulkas
Kim Dae-seok: Tofu Goreng Cepat
Kombinasi tofu yang digoreng lembut dengan bumbu marinade kecap hijau yang kaya dan menggoda, tanpa penambahan garam atau pelapis telur
tofubawang dauncabai hijaukecap asinbawang putih cincang
sangat sederhanamakanan 5 menitlauk harian
This Man's Cook Perilla Seed Seasoned Tofu Pancake
Hidangan sampingan yang unik dan eksklusif dengan potongan tahu kecil berkulit renyah dan kecoklatan, diisi penuh dengan pasta bumbu biji adas yang kuat dan harum, sangat cocok untuk santapan musim semi.
tahu gorengkecap asin fermentasisirup plumbubuk cabai merahminyak wijen
hidangan musimanhidangan sampinganuntuk acara menyambut tamu
Yeo Kyung-ok's Selada Romaine Gaya Kanton
Hidangan sayuran sederhana dan segar ala Hong Kong yang menampilkan selada romaine renyah yang direbus sebentar untuk menjaga kekrikan, disandingkan dengan aroma bawang daun dan minyak jahe yang harum, serta saus kedelai manis-asin.
selada romainebawang daunjahekecap asin
sederhanasehatlauk pendamping
saus kecap bawang gogitjib ala Aha Bujang
Saus serbaguna yang menciptakan kembali cita rasa restoran BBQ Korea dengan menambahkan minuman plum, mustard, dan sayuran aromatik ke dalam campuran dasar kecap asin, cuka, dan gula
Jin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)cukaminuman plum (bukan sirup maesil)mirimbubuk mustard
saus serbagunasuper sederhanajumlah besar