Kim Dae-seok's Jangajji Daun Bawang
Jangajji daun bawang musim semi yang menggunakan garam kering alami sebagai pengganti kecap dan menambahkan soda tanpa kalori untuk meningkatkan kesegaran dan memaksimalkan kekrikan.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Pastikan daun bawang dikeringkan sempurna minimal selama satu jam setengah untuk mencegah jamur dan menjaga kekriannya lebih lama.
- Jika cairan acar dituangkan saat masih panas, daun bawang akan matang dan kehilangan kekriannya.
- Karbonasi dan manisnya soda tanpa kalori menyeimbangkan rasa herbal dari daun bawang dan memberi sensasi segar.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin menikmati tekstur renyah dan segar dari daun bawang sebagai lauk pendamping nasi yang berbeda.
- Bagi yang menyukai rasa acar yang bersih dan segar, berbeda dari acar berbasis kecap tradisional.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masakโฆ
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Acar Daun Myeongi ala Kim Jin-sun
- Acar Sayuran Liar Musim Semi ala Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok: Acar Myeongi (Daun Bawang Liar)
- Kim Dae-seok's Dolnamul Jeon
- Tomato Jangajji ala Lee Hye-jung
- Garlic Scape dan Wild Chive Jangajji ala Yoon Yi-ryeon
- Acar Bawang ala Seonkyoung Longest
- Masakan Ini Orangnya Mu Jangajji
- This Man's Cook Salad Daun Perilla Asinan
- Ttukdak Hyung Jajang Sisa Nol Gula
