Kacang Tanah Mala oleh Hwang Jin-sun

Camilan kacang tanah gaya Tiongkok yang dibuat dengan melapisi kacang tanah goreng manis dan gurih dengan bubuk cabai pedas dan bubuk lada Sichuan yang membuat kesemutan.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Saat meleburkan gula, penting untuk melakukannya perlahan di atas api kecil agar tidak gosong.
  • Pada tahap akhir, mengaduk secara menyeluruh di atas api kecil membantu kristalisasi gula dan memastikan kacang tanah terpisah dengan bersih.

Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang ingin mudah membuat camilan bir ala Tiongkok yang unik di rumah.
  • Pecinta mala yang menyukai rasa pedas dan kesemutan yang khas.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Ttukdak Hyung's Sup Kaki Paha Babi Utuh dengan Saus Kacang untuk Cocolan50 mntSedangdrinking snack
  2. Tteokbokki Khas Yeo Kyung-rae10 mntMudahdrinking snack
  3. Seungwoo Dad's Mala Xiangguo15 mntMudahdrinking snack
  4. Baek Jong-won Mala Kentang Goreng15 mntSangat mudahdrinking snack
  5. Ttukdak Hyung Saus Kacang Pedas Bakar5 mntSangat mudahSauces & basics
  6. Tahu Rebus Selai Kacang ala Aha Bujang15 mntMudahside dish
  7. Striker Chef Saus Kacang Khusus Panggang Terong20 mntMudahside dish
  8. Striker Chef's Bowl Telur Saus Kacang Terung15 mntMudahRice bowls
  9. Solo Cooking God Tteokbokki Kaki Ayam Pedas Ma La15 mntMudahdrinking snack
  10. Kim Dae-seok: Gorengan Kue Ikan dengan Selai Kacang15 mntSangat mudahside dish