Kim Dae-seok's Sup Ssuk Doenjang
Sup doenjang yang harum musim semi dibuat dengan menggoreng doengjang terlebih dahulu di atas api kecil untuk meredakan rasa asin dan memperdalam rasa, lalu merebusnya bersama daun sereh aromatik dan cabai Cheongyang pedas untuk hasil yang segar.
Daun serehBawang hijauCabai CheongyangDoenjangBawang putih cincang
Hidangan supHidangan musimanMasakan rumahan