Bahan utama
kaldu tanpa garamjamur enoki rebuspasta kedelai tradisionalbubuk kaldu sapihondashisojubawang dauncabai hijau
Lim Sung-geun's Sup Kubis Napa dan Pasta Kedelai
Sup kubis napa yang segar dan halus dengan rasa umami yang dalam dan gurih, persis seperti yang disajikan di restoran barbeku Korea ternama, dibuat dengan merebus jamur enoki secara menyeluruh.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Untuk memasak skala besar secara komersial, campurkan pasta kedelai tradisional alami dan pasta kedelai yang dihaluskan dalam perbandingan 1:1 untuk rasa yang lebih dalam.
- Jangan mendidihkan bawang daun dan cabai hijau bersama; tambahkan hanya setelah disajikan agar warna tetap cerah dan aroma pedas tetap kuat.
- Untuk gaya restoran barbeku asli, potong jamur enoki sangat halus agar lebih mudah diambil dengan sendok.
Direkomendasikan untuk
- Bagi mereka yang ingin menikmati sup pasta kedelai yang kaya, gurih, dan beraroma kuat seperti yang disajikan di restoran barbeku Korea di rumah.
- Bagi mereka yang mencari sup segar tanpa pedas untuk mengatasi mabuk, menggunakan jamur enoki yang lembut.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Sup Kubis Doenjang
- Masakan Kacang Kedelai Timun dari This Man's Cook
- Kim Dae-seok: Sup Sawi Hijau Doenjang
- samgyeopsaljib kongnamulguk ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Cabbage Doenjang Jjigae
- Lim Sung-geun Sup Kacang Kedelai Mentimun
- Jung Ho-young's Samgyeopsal Doenjang Guk
- Ttukdak Hyung's Babi Panggang Kacang Kedelai dalam Tabung Bambu
- Solo Cooking God Soto Daging Babi Tebal dan Kubis
- Seolleongtang-Style Napa Cabbage Geotjeori ala Aha Bujang
