Seungwoo Dad Ayam Kecil Tumis Jajang

Name: Seungwoo Dad Ayam Kecil Tumis Jajang
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: daging babi panggang secukupnya; kubis cina 1/4 ikat; minyak goreng 2 sendok makan; bubuk jajang (atau jajang padat) secukupnya; air 1/2 gelas

Kubis cina yang dipotong kecil-dibakar dengan api besar, kemudian dibumbui dengan bubuk jajang, lalu ditambahkan daging babi panggang, menjadi lauk pauk sederhana yang siap saji cepat

10 mnt Kesulitan Sangat mudah side dish

Bahan utama

daging babi kubis cina minyak goreng bubuk jajang

Tag

sederhana kulkas kosong lauk enak

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging babi kubis cina minyak goreng bubuk jajang

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Jung Ho-young's Gorengan Daging Babi dengan Pasta Kedelai

Hidangan hemat biaya namun berkualitas tinggi yang menggunakan daging bahu babi yang direndam dalam saus pasta kedelai buatan sendiri yang kaya, lalu digoreng bersama kol berair untuk hasil yang lembut dan juicy.

20 mntMudahMeat & mains

daging bahu babibawang bombaikolbawang daunpasta kedelai

hidangan hemat biayarasa umami kayateman nasi yang sempurna

Solo Cooking God Mie Udon Goreng Daging Babi Gochujang

Mie udon goreng yang sangat sederhana dibuat dengan mencampurkan kaldu cair dari mie udon instan dengan saus gochujang, kemudian digoreng bersama daging paha babi untuk rasa pedas-manis yang menggoda.

15 mntMudahNoodles & bunsik

Mie udon instanDaging paha babiBawang putih cincangBawang daunGochujang

Resep

Potong kubis cina menjadi ukuran mulut, siapkan.
Panaskan minyak goreng 2 sendok makan dalam wajan, lalu masukkan kubis cina yang sudah dipotong, tumis dengan api besar.
Tumis hingga kubis lunak dan sedikit lembek, lalu tambahkan bubuk jajang atau jajang padat, aduk bersama.
Jika bumbu jajang tidak larut merata dalam minyak, tuangkan air 1/2 gelas untuk membuat kuah lebih kental dan padat.
Setelah bumbu siap, masukkan daging babi panggang yang telah dipotong sesuai selera.
Aduk perlahan agar bumbu meresap merata ke dalam daging, lalu angkat.

Tumis kubis cina yang telah dipotong kecil dengan minyak goreng di atas api besar.
Tambahkan bubuk jajang dan air setengah gelas untuk membuat saus kental dan padat.
Masukkan daging babi panggang dan tumis pelan-pelan hingga bumbu meresap sempurna.

Tips memasak

Produk jajang padat bisa sulit larut dalam minyak dan butuh waktu lebih lama saat dicampur, jadi untuk mempermudah proses, gunakan bubuk jajang instan yang tersedia di pasaran.
Jika ada sisa paprika, cabai merah, atau sayuran lain di kulkas, bisa ditambahkan bersama untuk menambah warna dan variasi.

Direkomendasikan untuk

Anda yang ingin membuat lauk berbasis jajang yang manis dan lezat dengan cepat untuk anak-anak.
Anda yang ingin sekaligus menghabiskan sisa kubis cina dan daging babi panggang di kulkas.

Makanan dalam satu mangkukSangat mudahHidangan mie

Lim Sung-geun Jjageuli Daging Babi

Jjageuli daging babi pedas dan kaya rasa, pencuri nasi yang dibuat persis dari resep rahasia yang digunakan di restoran aslinya.

20 mntMudahMeat & mains

perut babikimchi tuabawang bombaidaun bawang besargochugaru agak kasar

resep restoranpencuri nasihidangan perut babi

Solo Cooking God Soto Daging Jjageuli Kalguksu

Hidangan mie yang kental dengan perpaduan daging jjageuli pedas, basis gochujang, dan mie kalguksu tebal.

15 mntMudahNoodles & bunsik

kentangdaging babibawang bombaibawang daungochujang

pedaspencuri nasiterjangkau

Kim Dae-seok's Jjageuli Babi

Jjageuli babi pencuri nasi asli dengan saus rumahan yang kaya dan gurih—daging dan sayuran padat digoreng terlebih dahulu dalam minyak untuk menghilangkan kelembapan, lalu direbus hingga renyah dan beraroma kuat.

35 mntMudahSoups & stews

daging bahu babibawang bombaikentangzucchinicabai hijau

pencuri nasipedas dan gurihcamilan malam hari

Seungwoo Dad Ayam Babi Kimchi

Kimchi yang matang sempurna dengan minyak babi, digoreng hingga renyah, lalu dibumbui dengan saus kecap dan aroma minyak wijen untuk finishing yang klasik

10 mntSangat mudahside dish

daging babikimchikecapoligosabubuk cabai merah

sederhanapelengkap nasipembersih kulkas

Seungwoo Dad Ayam Kecil Tumis Jajang

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi