Ttukdak Hyung Krim Udang

Udang goreng renyah yang dibalur dengan saus segar manis berbasis mayones dan air lemon, gaya restoran Cina.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jika suhu minyak goreng terlalu rendah, kulit goreng akan menyerap terlalu banyak minyak dan terasa berminyak, jadi pastikan suhu minyak antara 170-180 derajat Celcius agar cepat dan renyah.
  • Jangan memasak udang dalam saus terlalu lama karena akan membuat tekstur renyahnya hilang dan menjadi lembek, lebih baik turunkan api atau aduk cepat tanpa pemanasan berkepanjangan.
  • Untuk rasa lebih segar, tambahkan sedikit parutan kulit lemon ke dalam saus sesuai selera.

Direkomendasikan untuk

  • Anda yang ingin membuat krim udang mahal dari restoran Cina secara hemat dan meriah di rumah.
  • Orang tua yang ingin menyediakan camilan goreng manis segar dan tidak terlalu pedas untuk anak-anak.
  • Pecinta minuman seperti bir, highball, atau anggur yang mencari hidangan finger food lembut dan elegan sebagai cemilan.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

Hidangan sama, chef berbeda

Bandingkan sekilasBagaimana chef lain membuatnya?
  1. Jung Ho-young's Udang Krim30 mntSedangMeat & mains
  2. Seungwoo Dad Krim Udang Goreng Suhu Rendah20 mntSedangMeat & mains
  3. Udang Krim ala Aha Bujang20 mntMudahMeat & mains
  4. Jung Ji-sun's Dim Sum Udang Krim Sichuan30 mntSedangMeat & mains
  5. Baek Jong-won Cream Udang15 mntMudahdrinking snack
  6. Striker Chef Jeruk Kecil Mayones Krim Udang25 mntSedangMeat & mains
  7. Ttukdak Hyung Kepiting Lemon Krim20 mntMudahMeat & mains
  8. Udang Kepala Krim ala Aha Bujang20 mntMudahMeat & mains
  9. Maeil Matna Udang Krim Kenari35 mntSedangMeat & mains
  10. Krim Udang ala Lee Yeon-bok25 mntSedangMeat & mains