Ttukdak Hyung Krim Udang

Name: Ttukdak Hyung Krim Udang
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: Udang secukupnya; Tepung goreng secukupnya; Minyak sayur cukup banyak; Mayones 4 sendok makan; Sirup air 2 sendok makan; Lemon setengah buah

Udang goreng renyah yang dibalur dengan saus segar manis berbasis mayones dan air lemon, gaya restoran Cina.

30 mnt Kesulitan Sedang Meat & mains Koleksi Krim Udang

Bahan utama

UdangTepung gorengMayonesSirup airLemon

Tag

makanan malam acara rumahan camilan anak

Resep lengkap

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Udang Tepung goreng Mayones Sirup air Lemon

Jung Ho-young's Udang Krim

Udang goreng renyah yang dilapisi campuran tepung tempura dan pati dalam perbandingan 1:1, dicampur dengan saus krim buatan sendiri manis dan pedas yang terbuat dari mayones, susu kental, dan doubanjiang—masakan Tiongkok yang elegan.

30 mntSedangMeat & mains

udangtepung tempurapatimayonesair lemon

makanan utamahidangan hiburancamilan bir

Seungwoo Dad Krim Udang Goreng Suhu Rendah

Resep krim udang menggunakan metode goreng suhu rendah yang menggoreng udang dalam minyak dingin tanpa pemanasan awal untuk memaksimalkan kekrispihan, serta mencampurkan dengan saus mayones asam manis yang lembut

20 mntSedangMeat & mains

udangtepung patatatelurcukakaldu ayam

Pesta RumahanCamilan anakhidangan unik

Resep singkat

Tips memasak

Jika suhu minyak goreng terlalu rendah, kulit goreng akan menyerap terlalu banyak minyak dan terasa berminyak, jadi pastikan suhu minyak antara 170-180 derajat Celcius agar cepat dan renyah.
Jangan memasak udang dalam saus terlalu lama karena akan membuat tekstur renyahnya hilang dan menjadi lembek, lebih baik turunkan api atau aduk cepat tanpa pemanasan berkepanjangan.
Untuk rasa lebih segar, tambahkan sedikit parutan kulit lemon ke dalam saus sesuai selera.

Direkomendasikan untuk

Anda yang ingin membuat krim udang mahal dari restoran Cina secara hemat dan meriah di rumah.
Orang tua yang ingin menyediakan camilan goreng manis segar dan tidak terlalu pedas untuk anak-anak.
Pecinta minuman seperti bir, highball, atau anggur yang mencari hidangan finger food lembut dan elegan sebagai cemilan.

Udang Krim ala Aha Bujang

Udang krim super sederhana yang dibuat dengan melapisi udang dalam adonan tepung kanji, digoreng hingga renyah, lalu dicampur dengan saus mayones dan susu kental manis.

20 mntMudahMeat & mains

udang vanametepung kanjimayonescukasusu kental manis

super sederhanacamilan birala Chinese

Jung Ji-sun's Dim Sum Udang Krim Sichuan

Hidangan viral dari Misinya Restoran Chef Hitam-Putih, dim sum berbentuk kepala singa ini menampilkan isian udang lembut yang dibungkus kulit chunquan renyah dan digoreng hingga sempurna.

30 mntSedangMeat & mains

udangtepung patilemak babibubuk ayamsaus tiram

acara rumahanmenjamu tamuluar renyah dalam lembut