Terong Panggang Muchim ala Jung Ho-gyun

Name: Terong Panggang Muchim ala Jung Ho-gyun
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 2 buah terong; 1/3 daun bawang besar Korea (daepa); 1 buah cabai cheongyang; 1/2 sendok makan bawang putih cincang; 1/2 sendok makan doenjang; 1 sendok makan minyak wijen; sedikit biji wijen utuh

Muchim terong kenyal yang dibuat dengan memanggang di wajan kering tanpa minyak untuk memusatkan rasa gurih, lalu dicampur dengan bumbu doenjang.

20 mnt Kesulitan Mudah side dish

Bahan utama

terong daun bawang besar Korea (daepa)cabai cheongyang bawang putih cincang doenjang minyak wijen

Tag

super sederhana sehat lauk musiman

Resep lengkapResep singkat

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

terong daun bawang besar Korea (daepa)cabai cheongyang bawang putih cincang doenjang minyak wijen

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Striker Chef Saus Kacang Khusus Panggang Terong

Terong yang dikupas kulitnya dan dipanggang lembut dengan saus khusus yang menggabungkan jus limau segar dan selai kacang yang gurih, memberikan rasa yang tak terlupakan.

20 mntMudahside dish

terongbubuk cabai merahkecap asin berkualitas tinggiselai kacang crunchymadu

saus andalanhidangan unikcamilan bir

Seonkyoung Longest's Terong Kukus Muchim

Lauk bersih dari terong yang dikukus perlahan dan disobek tangan searah serat, lalu dicampur dengan saus kedelai manis pedas.

15 mntMudahside dish

terongbawang putih cincangdaun bawang besarJin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)sirup agave

pencuri nasisuper sederhana

Tips memasak

Memanggang terong tanpa minyak atau air akan memusatkan rasa manis alaminya dan mencegah tekstur lembek.
Mengganti doenjang dengan minyak zaitun dan cuka balsamik akan mengubahnya menjadi salad terong ala Italia.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang tidak menyukai tekstur lembek terong kukus dan ingin membuat lauk terong yang kenyal dan manis.
Mereka yang ingin mengeluarkan rasa alami sayuran dengan bumbu minimal dan metode memasak yang sehat.

sehat

Fresh Eggplant Muchim ala Yoon Yi-ryeon

Hidangan renyah yang dibuat dengan memotong korek api terong muda segar mentah dan mencampurnya dengan kucai bawang putih, cabai, dan bumbu berbasis kecap asin.

10 mntSangat mudahside dish

terongkucai bawang putihcabai rawit Koreacabai merahjin-ganjang

super sederhanasehathidangan unik

Gaji-muchim ala Chinese Cuisine Witch

Hidangan sampingan sederhana yang dibuat dengan mengukus terong musiman dan mencampurnya dengan kucai, bawang putih, minyak perilla, kecap asin, dan garam wijen.

15 mntMudahside dish

terongkucaibawang putih cincangminyak perillakecap asin

spesial musim panassuper mudahmakanan keluarga

Gaji-muchim ala Yoon Yi-ryeon

Hidangan terong berbumbu super sederhana dengan tekstur lembut dan kenyal, dibuat dengan memasak terong di microwave.

15 mntSangat mudahside dish

terongbawang bombaicabai merahdaun bawang besarsaus ikan teri fermentasi

super sederhanahidangan musim panaslauk

Terong Berbumbu (Gaji Muchim) ala Aha Bujang

Hidangan terong berbumbu ala restoran yang menyeimbangkan rasa gurih dan bumbu dengan sempurna melalui perpaduan harmonis antara kecap asin sup dan kecap asin seduh dengan terong yang direbus sebentar.

10 mntMudahside dish

terongbawang bombaydaun bawang besarkecap asin sup (Joseon ganjang)Jin-ganjang

pencuri nasilauk dasarsuper sederhana

Terong Panggang Muchim ala Jung Ho-gyun

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Anda mungkin juga suka

Striker Chef Saus Kacang Khusus Panggang Terong

Seonkyoung Longest's Terong Kukus Muchim

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋