Ganmodoki Ankake ala Jang Ho-jun
Hidangan gorengan tahu gaya Jepang yang terbuat dari tahu lumat dicampur sayuran dan udang, disajikan dengan saus ankake gurih.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Bagi yang menginginkan hidangan Jepang istimewa dan elegan menggunakan tahu.
- ⭐ Bagi yang menyukai hidangan gorengan dengan luar renyah dan dalam lembut.
tahuworteludangtepung kanjikecap asin supmirin
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- tahu
- wortel
- udang
- tepung kanji
- kecap asin sup
- mirin
Resep 🍳
- Periksa sumber asli 셰프 장호준 (호주이햄) untuk takaran dan persiapan yang tepat.
- Siapkan bahan utama: tahu, wortel, udang, tepung kanji, kecap asin sup, mirin.
- Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
- Selesaikan saat Ganmodoki Ankake matang sempurna lalu sajikan segera.
- Siapkan tahu, wortel, udang, tepung kanji, kecap asin sup, mirin.
- Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
- Sajikan Ganmodoki Ankake setelah semua bahan matang.
Tips memasak 💡
- Gunakan sumber asli 셰프 장호준 (호주이햄) untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
- Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.





