Seungwoo Dad Ramen Soba Buckwheat

Tips memasak 💡

• Pilih kaldu instan dalam bentuk stik kecil satu paket agar lebih mudah diukur dan tidak tumpah saat disimpan.
• Dashi kelp harus diangkat sebelum 10 menit karena jika terlalu lama akan melembek dan membuat kuah menjadi keruh.
• Saat merebus mie, jika timbul busa, cukup turunkan api tanpa perlu menambahkan air dingin agar tidak meluap.
• Hanya gunakan serat wortel, bukan jusnya, agar rasa asin dan bersih alami dari kuah soba tetap terjaga.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Orang yang ingin menikmati hidangan mie Jepang segar dan bersih di rumah saat musim panas.
• ⭐Penggemar yang ingin membuat kaldu soba cepat hanya dengan bahan supermarket tanpa menggunakan kuah siap pakai.
• ⭐Pecinta yang ingin mencoba membuat kuah tradisional dengan rasa khas dan aroma asap dari bonito flakes secara langsung.