Striker Chef's Wasabi Leaf Cold Soba
Soba dingin kelas atas yang memberikan sensasi segar dengan daun wasabi yang renyah dan pedas dalam kuah kecap putih yang jernih dan bersih.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat mengiris daun wasabi, tarik pisau ke arah Anda, bukan mendorong, untuk meminimalkan kerusakan dan menjaga kesegarannya lebih lama.
- Untuk kuah yang lebih lezat, rebus dan dinginkan terlebih dahulu, lalu masukkan ke dalam freezer selama 1–2 jam hingga menjadi slushy sebelum dituang.
- Jika diinginkan, sajikan dengan kimchi asam, kimchi tua yang dibilas bersih, atau kimchi putih sebagai pendamping untuk hidangan yang lebih bersih dan seimbang.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin mencoba soba unik dengan umami jernih dan dalam, bukan soba dingin ala Jepang biasa.
- Mereka yang ingin menyiapkan hidangan mie yang canggih dan menyegarkan dengan tampilan memukau untuk tamu musim panas.
- Mereka yang menyukai rasa pedas dan dingin serta tekstur renyah yang unik dari wasabi.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Jang Ho-jun's Soba Dingin
- Kim Dae-seok: Soba Dingin
- Ttukdak Hyung's Mi Kecil Dingin
- Ttukdak Hyung Korean-style Cold Soban
- Salad Dingin Ubur-ubur ala Kim Jin-soon
- Yeo Kyung-ok's Salad Ikan Hiu Jeli
- Kim Dae-seok: Salad Dingin Ikan Hiu
- This Man's Cook Kimbap Sosis Wasabi Mayones
- Striker Chef Sausage Kepiting dengan Pesto Wasabi
- Seungwoo Dad: Roti Tost Telur Gulung Saus Mayones Wasabi
