Ikan kukus ala Cina yang elegan, disiram minyak panas di atas irisan daun bawang dan jahe untuk memaksimalkan aroma.

Hidangan Cina premium yang menampilkan ikan rock utuh dengan potongan rumit, digoreng hingga renyah sempurna dan disajikan dengan saus asam-manis yang diinfuskan aroma bawang daun dan jahe yang kaya.