Yeo Kyung-rae's Ikan Kembung Steamed dengan Doubanjiang
Hidangan ikan kelas premium ala Tiongkok di mana rasa pedas dari doubanjiang dan segar asam cuka meresap dalam kedalaman ikan kembung yang dipanggang di wajan.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika ikan kembung utuh tidak tersedia, gunakan ikan tenggiri atau fillet ikan kakap yang sudah dibersihkan—ikan berdaging tebal lainnya juga cocok.
- Untuk mengecek kematangan ikan, tarik sedikit daging di area sayatan; jika mudah terlepas dan terasa empuk, berarti sudah matang.
- Pedas bersih dari doubanjiang menyatu sempurna dengan minyak alami ikan, menciptakan rasa kaya yang hampir seperti bubur.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin membuat hidangan ikan ala Tiongkok yang elegan di rumah atau di luar ruangan, seperti di tempat perkemahan.
- Penggemar sup ikan pedas-segar yang disajikan bersama mie.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Lee Yeon-bok's Ikan Monkfish Ala Tiongkok dengan Minyak Bawang Putih
- Kim Dae-seok's Ikan Batu Kukus
- Yeo Kyung-rae Katsu Kecap Manis Pedas Asam Manis Babi
- This Man's Cook Sate Ayam Pedas Doubanjiang
- Yeo Kyung-rae's Sayur Goreng Bokkeupsal Sambal Doubanjiang
- Sayap Ayam Tumis Doubanjiang ala Chinese Cuisine Witch
- Doubanjiang Gochu Japchae ala Chinese Cuisine Witch
- Raymon Kim's Spaghetti Tomat Tepung Bumbu Sambal
- Lee Yeon-bok's Gulai Jamur Dubanjang
- This Man's Cook Goreng Ikan Kue Pedas Doubanjiang
